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推荐几道家常菜,想吃什么口味都可在家自己做,营养又美味

时间:2019-09-13

15: 25: 15菲菲食品

青椒炒鸡蛋

成分:

鸡蛋,青椒,生姜,酱油,盐

做法:

在碗里,打鸡蛋,加入盐,搅拌均匀,然后用生姜切片。

2,炒锅加热,倒入鸡蛋,炒。加热炒锅,加入姜汁翻炒,加入青椒。

3.将青椒炒熟后,加入鸡蛋翻炒,加入酱油,盐,均匀翻炒,然后平底锅。

生姜洋葱和新鲜鱿鱼

成分:

鲜鱿鱼,干辣椒,胡椒,生姜,洋葱,黄酒,酱油

做法:

鱿鱼被清洗干净。生姜,洋葱,干辣椒和胡椒切成小块使用。将水加入锅中煮沸。

2,锅内热,放入适量油,加入辣椒,生姜,辣椒干后加热,加入鱿鱼,翻炒一会儿。

3,沿着锅边淋上米酒,然后加入洋葱切片,均匀翻炒,加入适量的原料调味料。

麻婆豆腐

成分:

豆腐,碎肉,豆瓣酱,辣椒粉,辣椒面,豆蔻,大蒜,洋葱,生姜,酱油,糖,胡椒,水淀粉

练习:

1.冲洗豆腐,切成小块。用葱,姜切碎洋葱,然后将豆蔻和大蒜加入剁碎。

2,将水倒入锅中,加入少许盐,煮沸水,将切好的豆腐倒入水中,揉搓水,取出并沥干水分。

3,将一匙食用油倒入锅中,翻炒碎肉,加入少许料酒(煨),翻炒至肉末。加入少许豆瓣酱炒红油。

4,将切好的豆粕和蒜末倒入锅中,加入切碎的葱花,生姜,加入一茶匙辣椒面翻炒。倒入适量的水,打开水后加入豆腐,加少许盐和酱油,糖,胡椒粉。

5,等待豆腐煮3分钟,滴入水中加入淀粉两次,直到锅里汤浓稠即可出锅。最后,在豆腐表面撒上胡椒和切碎的绿色,并准备好麻婆豆腐。

碎肉豆

成分:

豆类,五花椒,小米辣椒,洋葱,大蒜,酱油,糖,淀粉,料酒,酱油,盐,植物油适量

做法:

1.将猪肚洗净,切成碎肉,放入碗中,加入料酒,糖,淀粉,泡菜,腌制。将豆切成切块,洋葱,大蒜,小米辣椒,切成丁。

2,将适量的油放在锅底,加入碎肉翻炒,加少许酱油(爽),然后将其取出。将少量植物油放在锅底,加入洋葱,大蒜和小米辣椒搅拌香气。

3,将豆子放入翻炒,加入少量水煎炸,这样可以使豆子更容易煮熟。

4,将豆子炒熟后,加入炒碎的肉末,加入适量的盐,均匀翻炒。您可以在烹饪前添加一些鸡肉调味料。

青椒炒鸡蛋

成分:

鸡蛋,青椒,生姜,酱油,盐

做法:

在碗里,打鸡蛋,加入盐,搅拌均匀,然后用生姜切片。

2,炒锅加热,倒入鸡蛋,炒。加热炒锅,加入姜汁翻炒,加入青椒。

3.将青椒炒熟后,加入鸡蛋翻炒,加入酱油,盐,均匀翻炒,然后平底锅。

生姜洋葱和新鲜鱿鱼

成分:

鲜鱿鱼,干辣椒,胡椒,生姜,洋葱,黄酒,酱油

做法:

鱿鱼被清洗干净。生姜,洋葱,干辣椒和胡椒切成小块使用。将水加入锅中煮沸。

2,锅内热,放入适量油,加入辣椒,生姜,辣椒干后加热,加入鱿鱼,翻炒一会儿。

3,沿着锅边淋上米酒,然后加入洋葱切片,均匀翻炒,加入适量的原料调味料。

麻婆豆腐

成分:

豆腐,碎肉,豆瓣酱,辣椒粉,辣椒面,豆蔻,大蒜,洋葱,生姜,酱油,糖,胡椒,水淀粉

练习:

1.冲洗豆腐,切成小块。用葱,姜切碎洋葱,然后将豆蔻和大蒜加入剁碎。

2,将水倒入锅中,加入少许盐,煮沸水,将切好的豆腐倒入水中,揉搓水,取出并沥干水分。

3,将一匙食用油倒入锅中,翻炒碎肉,加入少许料酒(煨),翻炒至肉末。加入少许豆瓣酱炒红油。

4,将切好的豆粕和蒜末倒入锅中,加入切碎的葱花,生姜,加入一茶匙辣椒面翻炒。倒入适量的水,打开水后加入豆腐,加少许盐和酱油,糖,胡椒粉。

5,等待豆腐煮3分钟,滴入水中加入淀粉两次,直到锅里汤浓稠即可出锅。最后,在豆腐表面撒上胡椒和切碎的绿色,并准备好麻婆豆腐。

碎肉豆

成分:

豆类,五花椒,小米辣椒,洋葱,大蒜,酱油,糖,淀粉,料酒,酱油,盐,植物油适量

做法:

1.将猪肚洗净,切成碎肉,放入碗中,加入料酒,糖,淀粉,泡菜,腌制。将豆切成切块,洋葱,大蒜,小米辣椒,切成丁。

2,将适量的油放在锅底,加入碎肉翻炒,加少许酱油(爽),然后将其取出。将少量植物油放在锅底,加入洋葱,大蒜和小米辣椒搅拌香气。

3,将豆子放入翻炒,加入少量水煎炸,这样可以使豆子更容易煮熟。

4,将豆子炒熟后,加入炒碎的肉末,加入适量的盐,均匀翻炒。您可以在烹饪前添加一些鸡肉调味料。

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